下呂温泉で飛騨牛が美味しい宿5選！部屋食・個室・A5飛騨牛三昧の温泉旅館を紹介
- 下呂温泉で飛騨牛をしっかり味わえる宿に泊まりたい
- 部屋食や個室など、食事場所にもこだわって選びたい
- 温泉街の散策も楽しめる宿を知りたい
下呂温泉は、有馬・草津と並ぶ日本三名泉のひとつで、つるりとした肌ざわりの「美人の湯」として知られています。
下呂温泉の旅館では、夕食に名物の飛騨牛を出す宿が多く、会席やしゃぶしゃぶ、ステーキなど楽しみ方もさまざまです。
この記事では、楽天トラベルで飛騨牛のプランを予約できる下呂温泉の旅館を5軒紹介します。
飛騨牛5品の会席、部屋食、A5飛騨牛のしゃぶしゃぶなど、宿ごとに飛騨牛の味わい方と食事場所が違うので、旅のスタイルに合わせて選んでみてください。
※プランの内容・期間・料金は2026年10月8日時点の楽天トラベルの情報です。料金は大人2名1室利用時の1人あたりの税込料金の目安で、楽天スーパーSALEなどの割引を含む場合があり、日程によって変わります。
予約の前に最新の情報をご確認ください。
紹介する宿はこちら▼
下呂温泉で飛騨牛が美味しい宿5選
下呂温泉の宿は、飛騨川沿いの温泉街を中心に集まっていて、浴衣で足湯めぐりや食べ歩きを楽しめます。
飛騨牛のプランは、品数の多い会席、部屋食、個室のしゃぶしゃぶ、お手ごろな飛騨牛鍋など、宿によって特徴が分かれます。
ここからは、飛騨牛のプランがある下呂温泉の宿を1軒ずつ順番に紹介します。
1. 下呂温泉 小川屋｜岐阜県下呂市
所在地：岐阜県下呂市湯之島570
- A4等級以上の飛騨牛を5品で味わう、人気No.1の会席「特選飛騨牛三昧」
- 飛騨牛と旬の食材を使ったスタンダードな会席や、飛騨牛すきしゃぶ会席もある
- 100帖の畳風呂の大浴場など3か所の大浴場と、露天風呂がある
- 予約制の貸切風呂が9つあり、家族や二人でゆっくり入れる
小川屋は、飛騨川を臨む下呂温泉の旅館です。
人気No.1の「特選飛騨牛三昧」では、飛騨牛のつゆしゃぶ、石焼、ローストビーフのサラダ風、柔らか煮込み、牛肉時雨煮の半熟卵のせご飯と、飛騨牛の料理が5品並びます。
1回の夕食で、しゃぶしゃぶ・石焼・煮込みと、調理法の違う飛騨牛を食べ比べられます。
夕食は基本的にお食事処か広間ですが、高層階の川側の和室「八座・七賀楽」を選ぶと部屋食になります。
大浴場は男女入れ替え制で、当日は15時から25時、翌朝は5時から10時まで入れます。
川側の客室からは、飛騨川を眺められます。
料金の目安は、特選飛騨牛三昧が2名1室で1人税込23,655円〜、飛騨牛と旬の会席が19,665円〜です（いずれも2027年2月28日までのプラン）。
▼宿選びのポイント
- 飛騨牛を何品も食べ比べたい方におすすめ
- 貸切風呂で家族や二人だけの時間を過ごしたい方にぴったり
- 飛騨川の眺めも楽しみたい方に
▼楽天トラベルの口コミ傾向
- 畳敷きの大浴場や露天風呂で、肌がすべすべになったとの声
- 飛騨牛の石焼やすきしゃぶ会席が、量も味も満足と好評
- 客室から大浴場まで遠く、移動が大変だったとのコメントも
↓飛騨牛5品の会席を味わいたい方はこちら！
2. 下呂温泉 水明館｜岐阜県下呂市
所在地：岐阜県下呂市幸田1268
- 飛騨牛の朴葉味噌焼が付く和食会席を、部屋食で味わえるプラン（楽天限定）
- 館内の欧風レストランで、飛騨牛ステーキ付きのフレンチも選べる
- 中国料理レストラン「龍遊里」の、飛騨牛付きの中国料理コースもある
- 野天風呂、24時間入れる展望風呂、檜の大浴場の3か所で温泉を楽しめる
水明館は、館内に和食・フレンチ・中国料理の食事処がそろう温泉旅館です。
楽天限定のお部屋食プランでは、毎月料理長が献立を考える和食会席に、飛騨の郷土料理の朴葉味噌焼で味わう飛騨牛が付きます。
夕食も朝食も客室でいただけるので、浴衣のままゆっくり食事を楽しめます。
和食だけでなく、フレンチや中国料理で飛騨牛を味わうプランもあるのが水明館ならではの魅力です。
欧風レストラン「バーデンバーデン」の1日2組限定のプランでは、フレンチのコースで飛騨牛のステーキを味わえます。
温泉は、下呂の街並みを見下ろす展望風呂や、飛騨の山風が吹く野天風呂など3か所の大浴場があります。
料金の目安は、お部屋食プランが2名1室で1人税込29,700円〜、飛騨牛ステーキ付きフレンチの1日2組限定プランが23,650円〜です（いずれも2027年7月31日までのプラン）。
▼宿選びのポイント
- 部屋食で飛騨牛をゆっくり味わいたい方におすすめ
- フレンチや中国料理で飛騨牛を楽しみたい方にぴったり
- いろいろなお風呂を入り比べたい方に
▼楽天トラベルの口コミ傾向
- 浴場の種類が多く、肌がつるつるになる泉質がよかったとの声
- 飛騨牛や中国料理、部屋食の夕食が美味しいと好評
- 朝食のデザートなど、品数が物足りなかったとのコメントも
↓部屋食や洋食で飛騨牛を楽しみたい方はこちら！
3. 下呂温泉 湯之島館｜岐阜県下呂市
所在地：岐阜県下呂市湯之島645番地
- A5ランクの飛騨牛サーロインのしゃぶしゃぶがメインの、料理長おすすめの会席
- 本館は国の登録有形文化財で、夕食は個室食事処でいただける
- 館特製の焼寿司など、旬の食材を使った料理も並ぶ
- 緑に囲まれた環境で、レトロな館内の雰囲気を楽しめる
湯之島館は、緑に囲まれた環境に建つ下呂温泉の旅館です。
木造の本館は国の登録有形文化財に登録されていて、館内には大正ロマンや昭和の雰囲気が残っています。
料理長おすすめのプランでは、A5ランクの飛騨牛サーロインを旬の野菜と一緒にしゃぶしゃぶで味わえます。
本館に泊まる場合、夕食は個室の食事処で、周りを気にせずゆっくり楽しめます。
口コミでは、源泉かけ流しの湯や、森林浴ができるような開放感のある大浴場も好評です。
料金の目安は、A5飛騨牛サーロインのしゃぶしゃぶのプランが、登録有形文化財の本館で2名1室1人税込32,032円〜です（2027年2月28日までのプラン）。
▼宿選びのポイント
- A5飛騨牛のしゃぶしゃぶを個室で味わいたい方におすすめ
- 歴史ある建物の雰囲気を楽しみたい方にぴったり
- 記念日などの特別な旅行に
▼楽天トラベルの口コミ傾向
- 登録有形文化財の本館や、レトロな館内の風情が素敵との声
- A5飛騨牛のしゃぶしゃぶを個室で味わえたと好評
- 館内が迷路のようで、階段や坂道が多いとのコメントも
↓文化財の宿でA5飛騨牛のしゃぶしゃぶを味わいたい方はこちら！
4. 下呂温泉 山形屋｜岐阜県下呂市
所在地：岐阜県下呂市湯之島260-1
- 飛騨牛料理が6品付く特上会席「A5飛騨牛三昧」
- 飛騨牛の陶板焼きやローストビーフなどを、A5ランクの飛騨牛で味わえる
- 飛騨川沿いに7か所の貸切露天風呂がある（有料）
- 温泉街の中にあり、目の前を流れる飛騨川の眺めを楽しめる
山形屋は、飛騨川沿いにある温泉旅館です。
「A5飛騨牛三昧」は、飛騨牛の陶板焼きやローストビーフなど、飛騨牛の料理が6品並ぶ特上会席です。
紹介する5軒の中でも、飛騨牛の品数がいちばん多い会席です。
飛騨川沿いには7か所の貸切露天風呂があり、45分4,400円から予約できます。
温泉街の中にあるので、夕食の前後に浴衣で散策するのも楽しいです。
料金の目安は、A5飛騨牛三昧のプランが2名1室で1人税込25,080円〜です（2027年8月31日までのプラン）。
なお、食事会場は宿のおまかせで、食事処の場合は2部制になることがあります。
▼宿選びのポイント
- A5飛騨牛をたくさんの料理で味わいたい方におすすめ
- 飛騨川沿いの貸切露天風呂に入りたい方にぴったり
- 温泉街の散策も楽しみたい方に
▼楽天トラベルの口コミ傾向
- 肌がすべすべになる温泉や、客室の露天風呂がよかったとの声
- 手作りの夕食や飛騨牛料理、朝食の朴葉味噌焼きが美味しいと好評
- 建物の古さや、シングルルームの狭さが気になったとのコメントも
↓飛騨牛6品の特上会席を味わいたい方はこちら！
5. 下呂温泉 睦館｜岐阜県下呂市
所在地：岐阜県下呂市幸田1167-1
- A4飛騨牛の朴葉味噌ステーキと、料理長特製の飛騨牛鍋の2品が付くプラン
- 飛騨牛鍋がメインのスタンダードプランは、料金がお手ごろ
- 2名限定で、A4飛騨牛を合計200g味わえるデラックスなプランもある
- 大浴場のシャワーやカランにも天然温泉を使っていて、温泉風呂付きの客室もある
睦館は、下呂温泉の幸田地区にある旅館です。
飛騨牛2品のプランでは、A4等級の飛騨牛を朴葉味噌で焼いたステーキと、料理長特製の飛騨牛鍋を味わえます。
お肉をたっぷり食べたい方には、飛騨牛のミニステーキ・朴葉味噌ステーキ・飛騨牛鍋で合計200gの「皇帝プラン」もあります（2名限定）。
下呂の旅館では珍しく、大浴場のシャワーやカランにも天然温泉を使っています。
和室10畳の客室は、部屋のお風呂からも温泉が出ます。
料金の目安は、飛騨牛2品のプランが2名1室で1人税込19,250円〜、飛騨牛鍋のスタンダードプランが16,500円〜です（飛騨牛2品のプランは2027年5月3日まで、スタンダードプランは2027年7月6日までのプラン）。
なお、夕食はお食事処でいただきます。
▼宿選びのポイント
- お手ごろな料金で飛騨牛を味わいたい方におすすめ
- 温泉風呂付きの客室でゆっくりしたい方にぴったり
- 二人でたっぷり飛騨牛を食べたいカップルや夫婦に
▼楽天トラベルの口コミ傾向
- 飛騨牛鍋や朴葉味噌ステーキがやわらかく美味しかったとの声
- スタッフが笑顔で丁寧に対応してくれたと好評
- 大浴場の脱衣所や洗い場の狭さ、設備の古さが気になったとのコメントも
↓お手ごろに飛騨牛を味わいたい方はこちら！
まとめ｜下呂温泉の飛騨牛の宿は食べ方と食事場所で選ぼう
下呂温泉で飛騨牛が美味しい宿を5軒紹介しました。
飛騨牛を何品も食べ比べたいなら、飛騨牛5品の小川屋や、6品の特上会席の山形屋がおすすめです。
部屋食で味わいたいなら水明館、個室でA5飛騨牛のしゃぶしゃぶを味わいたいなら湯之島館がぴったりです。
料金を抑えて飛騨牛を楽しむなら、睦館を選んでみてください。
飛騨牛のプランは、料理の内容や食事場所がプランや客室によって違います。
予約の前に、楽天トラベルのプラン詳細で確認しておくと安心です。
高山や奥飛騨の宿も含めて比べたい方は、飛騨牛が美味しいホテル・温泉宿5選！高山・下呂・奥飛騨で味わう飛騨牛会席もあわせてご覧ください。
飛騨牛付きのバイキングを楽しみたい方は、飛騨牛付きのバイキング・食べ放題を楽しめるホテル3選！下呂・高山の温泉宿を紹介も参考になります。
信州の温泉で馬刺しを味わいたい方は、福島・会津と長野で馬刺しが食べられる温泉旅館6選！東山温泉や下諏訪温泉の宿を紹介もおすすめです。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてください▼
